Con motivo del II Congreso de Historia de la Carne y sus derivado en Mataderos, los alumnos de 7mo grado investigaron y realizaron un trabajo, sobre el nacimiento, esplendor y cierre del Frigorífico Lisandro de la Torre.
El producto resultante, una exposición oral acompañada de una presentación de diapositivas, fue presentada en la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el día 5 de octubre.
He aquí, el proceso en fotos...
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